Deputy Head Chef

Bahagia Bimo Bakery · 📍 Manado, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu.,Memastikan standar kualitas tinggi dalam semua hidangan yang disiapkan.,Mengawasi tim masak untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.,Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan stok yang cukup.,Mengikuti tren kuliner dan berinovasi dalam menu.,Melakukan inspeksi kualitas terhadap semua bahan baku dan hidangan.,Membantu dalam pelatihan staf masak baru.,Memastikan keamanan pangan dan standar higienis dalam dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef atau Deputy Head Chef.,Pendidikan setidaknya SMA atau diploma di bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam memasak (disukai).,Memahami prinsip-prinsip keamanan pangan dan higienis.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Kreatif dan inovatif dalam mengembangkan menu baru.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Berpengalaman dalam mengelola tim masak.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam memasak berbagai jenis hidangan.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.Kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan dan tren baru.Kemampuan untuk memantau kualitas dan konsistensi hidangan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan higienis.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan pelanggan dan staf.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait