Sous Chef

CV Restu Unggul · 📍 Pematangsiantar, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 5.000.000 per month
Kami mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Restu Unggul. Sous Chef bertanggung jawab untuk membantu kepala chef dalam memimpin tim koki, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memastikan operasional dapur berjalan lancar. Lokasi kerja di Pematangsiantar, Sumatera Utara dengan gaji kompetitif antara Rp 3.000.000 hingga Rp 5.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas yang tinggi.,Mengawasi persediaan bahan-bahan dan memastikan stok mencukupi untuk operasional harian.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru serta merekomendasikan perubahan pada menu yang ada.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kebersihan makanan.,Mengawasi dan memastikan semua peralatan dapur berfungsi dengan baik dan dalam kondisi baik.,Mengawasi kualitas hidangan dan memastikan bahwa hidangan disajikan dengan tepat waktu.,Bekerja sama dengan kepala chef dan tim lainnya untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajerialKomunikasi yang efektifKemampuan multitaskingKemampuan berbahasa Indonesia dan InggrisPengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan IndonesiaPengalaman dalam mengelola tim kokiPengalaman dalam memastikan kualitas dan standar kebersihan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait